Het Brusselse restaurant Bozar heeft een plaats gekregen op ‘The 50 Best’, de internationale lijst van de vijftig beste restaurants ter wereld. Volgens de beschikbare berichten staat de zaak op de 42ste plek. Het restaurant wordt geleid door chef Karen Torosyan.
De prijsuitreiking zou plaatsvinden in Lima, in Peru. De lijst zet elk jaar een wereldwijde selectie van restaurants in de schijnwerpers, en de notering van Bozar maakt van de Belgische hoofdstad opnieuw een plek waar de internationale restaurantwereld naar kijkt. Voor een Brusselse zaak is een plaats op deze lijst een opvallende erkenning, ook al blijft de exacte positie in de berichtgeving niet overal dezelfde.
Niet alle bronnen spreken over dezelfde ranking. Eén bron beschrijft het restaurant als het ‘beste restaurant ter wereld’, een formulering die niet strookt met de 42ste plaats die in andere berichten wordt genoemd. De exacte bewoording van de ranking blijft daardoor onduidelijk. Op basis van de beschikbare informatie is de 42ste plaats de meest concrete vermelding, en het verschil tussen beide lezingen is niet opgehelderd.
Chef Karen Torosyan staat aan het hoofd van de keuken, en zijn naam wordt in de berichtgeving direct verbonden met de notering. Dat het restaurant onder zijn leiding op deze lijst terechtkomt, geeft de erkenning een duidelijk gezicht. Verdere uitspraken van de chef of van het restaurant zelf over de notering zijn in de beschikbare bronnen niet terug te vinden.
De berichten die de notering vermelden, dateren van 5 november 2026. Over de precieze selectiecriteria van ‘The 50 Best’ of over de wijze waarop de jury tot de rangschikking kwam, bevatten de beschikbare bronnen geen verdere details. Wat vaststaat, is de vermelding van Bozar op de lijst, de 42ste positie volgens de meest concrete bron, en de link met een restaurant dat in de Brusselse horeca sinds de notering in het bijzonder in de aandacht staat.
1
